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Bienvenido al Curso Primeros pasos, costes y distribución a la hora de montar un restaurante

Módulo 1. Lección 1. Primeros pasos

Veremos las fases por las que pasamos a la hora de montar un restaurante y sus costes aproximados.
Aprenderemos primeros pasos que debemos dar a la hora de montar un restaurante. La inversión que requiere un negocio de restauración y sus porcentajes de gasto. El porcentaje que debemos destinar a cada partida en función de la facturación del restaurante. Puntos en los que consta un plan de viabilidad y como realizarlo. Enfocar nuestro producto a nuestro público objetivo. Como realizar nuestra cuenta de resultados para llevar un control de nuestros gastos e ingresos.

Módulo 1. Lección 2. Concepto y tipos de restaurante

Te enseñaremos la importancia del concepto, como elegir el nuestro y hacernos visibles en el mercado.
Te explicaremos los Tipos de restaurante y la elección del nuestro así como la elección de la ubicación de nuestro local en función de nuestro público objetivo. Pautas que seguir para encontrarlo.También no podía faltar los Aspectos legales y burocráticos de un establecimiento de hostelería.

Módulo 1. Lección 3. El establecimiento

Te mostraremos la importancia del valor y distribución de los espacios de nuestro local.

Equipo de Chef Ejecutivo

Somos un equipo joven, con ganas de seguir mejorando y hacer que estos cursos os ayuden a sacar vuestro negocio adelante. Si tenéis cualquier sugerencia de mejora… ¡NO DUDES EN MANDÁRNOSLA! Muchas gracias!

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