¿Qué es el delivery?
Tanto a nivel nacional como internacional, existen diferentes formas de poder disfrutar de la restauración, teniendo cada una de ellas unas particularidades que nos permiten mejorar la accesibilidad y aumentar la cartera de clientes adaptándonos a sus necesidades. En...
Distribución de cocinas
Para garantizar la máxima comodidad y seguridad mientras estamos cocinando, es importante organizar bien nuestro espacio de trabajo. Por ello vamos a conocer todos los trucos a tener en cuenta a la hora de organizar la distribución de cocinas, de manera que lo...
¿Qué es una food truck?
Con el objetivo de adaptarse a las crecientes necesidades de los clientes, el mundo de la gastronomía introduce nuevas formas de satisfacer las renovadas demandas, y uno de los clásicos que se está popularizando mucho en toda España es el concepto food trucks, de...
Qué es el take away
El mundo de la restauración crece y se desarrolla de forma muy rápida a nivel internacional, de manera que cada vez son más los términos anglosajones y procedentes de otras culturas que nos transmiten una nueva perspectiva o visualización del mundo de la alimentación,...
TPV para restaurantes: Todas las claves
Es muy importante que, en la actualidad, nos aseguremos de que nuestro negocio está equipado con lo último en tecnología, ya que esto le va a aportar grandes ventajas a la hora de ofrecer un servicio de calidad a sus clientes, y en este sentido, nos vamos a centrar en...
Restaurantes que admiten perros
Cada vez es más fácil viajar a diferentes destinos con nuestras mascotas, y de hecho, también son cada vez más los restaurantes que admiten perros, y es que la sociedad es más tolerante y entiende mejor la importancia que tienen los animales en nuestras vidas, de...
El software gestión de reservas
Un imprescindible en tu negocio Contar con un buen software gestión de reservas es cada vez más imprescindible en nuestro negocio, ya que se trata de una herramienta a través de la cual vamos a poder optimizar y simplificar el proceso de toma de reservas, siendo un...
La cocina fantasma, un concepto en alza
En los últimos años, seguramente muchos de vosotros habréis oído hablar de la cocina fantasma, un concepto que quizás todavía no está muy difundido en España, pero que poco a poco va demostrando que es una alternativa con muchas posibilidades y también con ventajas...
🍦 Símbolos de alérgenos para Restaurantes
Iconos de alérgenos para Restaurantes Descarga todos los símbolos de alérgenosHoy en día es obligatorio disponer en los espacios de restauración de la documentación necesaria sobre los productos que puedan producir intolerancias al comensal y que llevan nuestras...
🍽 Tips para organizar a tus camareros de forma eficiente
Tips para organizar a tus camareros de forma eficienteLos camareros son una pieza clave de los bares y restaurantes, ya que estos son los que se encargan de establecer un trato directo con los clientes y brindarles la atención requerida cuando visitan estos...
👨🍳👩🍳 ¿Por qué utilizar un menú de un restaurante para conseguir el éxito?
👨🍳👩🍳 ¿Por qué utilizar un menú de un restaurante para conseguir el éxito?Los menús del día o los menús de carta por norma general suelen ser cerrados. Aunque en ocasiones nos permiten diseñar nuestro propio menú a través de una oferta que se basa en una serie de...
💡¿Cómo se construye un nombre de un restaurante de forma original?💡
¿Cómo se construye un nombre de un restaurante de forma original?A lo largo de la historia hemos tenido la buena costumbre de llamar a las cosas por su nombre, pero ¿cómo se llama a las cosas? ¿y, porqué? Un nombre se trata de una designación de algo que sirve para...
👉IVA Restaurantes: Cómo entender el IVA de los restaurantes
IVA Restaurantes: Cómo entender el IVA de los restaurantes¿Qué es el IVA? El IVA se trata de un impuesto sobre el valor añadido aplicable al consumo de productos y servicios producidos en territorio nacional como en el exterior. Este impuesto únicamente se genera...
Beneficios de las cartas digitales 🙂
Cartas Digitales para Restaurantes ¿Cartas digitales? ¡Las claves de su uso!Introducción a la carta de los restaurantes La carta de un restaurante se trata de un elemento físico donde se muestra el conjunto de platos que un negocio ofrece al cliente. Años atrás, se...
¿Qué significa el concepto dark kitchen?
¿Qué significa dark kitchen?Se trata de un nuevo concepto en el cual desaparecen mesas, camareros y la sala. El concepto dark kitchen gira en torno a una cocina donde se preparan todos los productos para posteriormente ser repartidos mediante delivery. Podríamos...

info@chefejecutivo.com / +34 639 76 87 98
Plan de negocio Restaurantes
Curso Online Gestión Restaurantes
Consultoría Online
Escandallo de platos
Gestión equipos hostelería
Contacto
Blog
Política de privacidad
Aviso Legal
Política de cookies
Calle Alcalá, 586, Madrid, España