Blog de Noticias para restaurantes
¿Qué tipos de restaurantes hay?
Aparte del concepto que dotemos a nuestro restaurante, podríamos hablar de un segundo apartado dentro del concepto, y éste sería el tipo de restaurante. Restaurante Por precio Lo primero que debemos tener en cuenta es la “defensa” que podemos hacer de nuestro producto...
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¿Cómo elegir un nombre original para un restaurante?
¿Sabes que tener en cuenta a la hora de elegir el nombre de tu restaurantes? Observemos la importancia que puede tener el nombre de un restaurante y su incidencia de cara al exterior. Habremos visto y conocemos infinidad de bares y restaurantes...
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¿Cuales son los requisitos para abrir un restaurante?
Que un restaurante funcione económicamente, sea rentable, el público este satisfecho y los empleados trabajen cómodamente e implicados en lo que hacen depende de varios factores. Lo primero que necesitamos antes de abrir un restaurante en un plan de...
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¿Cómo hacer un escandallo de un plato de un restaurante?
Saber hacer escandallos es una tarea fundamental para un jefe de cocina. Es importante que la implemente el propietario, y vital para un negocio por la razón evidente de saber lo que cuesta su producto, cuánto margen gana con él y que la recete se elabore...
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Cómo realizar un inventario para tener un restaurante de éxito
Existen dos tipos de inventarios para un restaurante u otro establecimiento de hostelería, el inventario físico y el permanente. Aunque lo primero es explicar… ¿por qué es importante la elaboración de un inventario? Un inventario ayuda tanto al control de...
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Cómo hacer una carta para un restaurante de éxito
¿Quieres saber cómo diseñar la carta de tú restaurante? ¡Aquí te damos los 12 puntos clave! Si aún eres de los que piensas que elaborar una carta de un restaurante o un menú para un restaurante es ofrecer una serie de platos según tu gusto personal, es el...
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¿Que tener en cuenta a la hora de montar un restaurante?
El montaje de un restaurante debe seguir un orden y estructura muy lineal. Saltarse alguno de los pasos nos deja un vacío que más adelante (posiblemente será cuando estemos en plena actividad) saltará como una alarma y en el mejor de los casos podremos resolver de...
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¿Cómo hacer un plan de negocios para restaurantes?
El plan de empresa para un restaurante es el primer punto a la hora de iniciar cualquier actividad de negocio. Pero, ¿qué es un plan de negocios?, y ¿por qué es tan importante? Un plan de negocios de un restaurante es la exposición de nuestro proyecto, y en él se...
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